地中海の
近くの
国では、
健康にいい
食事のしかたが
昔から
行われています。
在地中海周邊的國家,自古以來就實踐著有益健康的飲食方式。
この
食事では、
野菜や
果物、
豆、
魚をたくさん
食べます。
在這種飲食法中,人們會吃大量的蔬菜、水果、豆類以及魚類。
オリーブオイルを
使って
料理をします。
肉は
少しだけにします。
オリーブオイルには、
悪いコレステロールを
少なくする
働きがあります。
魚には
血液をさらさらにする
成分があります。
新鮮な
野菜や
果物は
体の
老化を
防ぎます。
この
食事のしかたは、
健康だけでなく、
長生きにもいいと
言われています。