日本には「B級グルメ」と呼ばれる料理があります。
安くて、簡単に食べることができる料理です。
「B級」と聞くと、あまりよくない料理だと思うかもしれません。
しかし、B級グルメは、特別な材料を使わずに、すぐに作ることができる料理です。
家庭でも簡単に作ることができるので、どこか懐かしくて、ほっとする味です。
B級グルメは、焼きそばやラーメン、丼、お好み焼きなど、いろいろな種類があります。
47の都道府県には、それぞれ特別な料理があります。
旅行に行ったときに、その場所のB級グルメを楽しみにしている人がたくさんいます。
B級グルメということばは、1980年ごろから使われるようになりました。
「B級美食」這個詞語大約從1980年左右開始被使用。
今は日本の食文化として、外国でも人気があります。