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奈良なら 桜井さくらい「三さん輪りん素麺そうめん」作づくり最盛さいせい期き 寒さむい時期じきにコシの強つよいめんに

Easy Japanese news
Feb 8, 2024 17:02
Furigana
Japanese newspaper
奈良なら県けん桜井さくらい市しで、特産とくさんの「三さん輪りん素麺そうめん」作づくりが最盛さいせい期きを迎むかえています。

奈良なら県けん桜井さくらい市しでは、およそ1200年ねん前まえ、飢ききんに苦くるしむ人ひとを救すくうため、日本にっぽんで初はじめてそうめんを作つくり始はじめたと伝つたえられていて、現在げんざいは「三さん輪りん素麺そうめん」として全国ぜんこくに向むけて販売はんばいされています。

寒さむい時期じきにコシの強つよいめんができることから、桜井さくらい市し三さん輪りんにある創業そうぎょう100年ねん余あまりの製せい麺めん所しょでは生産せいさん作業さぎょうに追おわれています。

作業さぎょうでは、小麦粉こむぎこの生地きじを専用せんようの機械きかいなどを使つかって、長ながさ2メートル、細ほそさが1ミリほどになるまで伸のばします。

その後そのご、くっつかないよう箸はしでほぐし、数すう時間じかんかけて乾燥かんそうさせたあと、束たばにして少すくなくとも半年はんとし寝ねかせてから出荷しゅっかするということです。

製せい麺めん所しょによりますと、小麦粉こむぎこの価格かかくは3年ねん前まえに比くらべて3割わりほど上あがっていて、去年きょねんから一部いちぶの商品しょうひんを値上ねあげしましたが、それでも厳きびしい経営けいえいが続つづいているということです。

玉井たまい製せい麺めん所しょの玉井たまい勝徳かつのり代表だいひょうは「三さん輪りん素麺そうめんは細ほそくてコシが強つよいのが特徴とくちょうです。食たべやすいので、お年寄としよりから子こどもまで楽たのしんでいただきたいです」と話はなしていました。

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Japanese newspaper
長崎県ながさきけん　涼すずしい鍾乳洞しょうにゅうどうにたくさんの人ひと

暑あつい日ひが続つづいて、涼すずしい鍾乳洞しょうにゅうどうにたくさんの人ひとが来きています。

Source: NHK 2167 Aug 2, 2025 19:08
Japanese newspaper
アメリカのグランドキャニオンで大おおきな山火事やまかじと雲くも
N4 Source: Asahi 790 Aug 2, 2025 07:08
Japanese newspaper
インドネシアの火山かざんで大規模だいきぼ噴火ふんか 国内こくないで目立めだった潮位ちょうい変化へんかなし
日本にっぽん時間じかんの2日にち未明みめい、インドネシアの火山かざんで大だい規模きぼな噴火ふんかが発生はっせいしました。気象庁きしょうちょうは噴火ふんかによる津波つなみの有無うむや日本にっぽんへの影響えいきょうを調しらべていますが、午前ごぜん8時半じはん現在げんざい、国内こくないや海外かいがいの観測かんそく点てんで目立めだった潮位ちょういの変化へんかは観測かんそくされていないということです。
N2 Source: NHK 238 Aug 2, 2025 09:08
Japanese newspaper
保育ほいく所しょ 幼稚園ようちえん 学童がくどう保育ほいくなどで大おおけがの事故じこ 去年きょねん3190さんぜんひゃくきゅうじゅう件けん 最多さいたに
保育ほいく所しょや幼稚園ようちえん、学童がくどう保育ほいくなどで子こどもが大だいけがなどをした事故じこが、去年きょねん1年間ねんかんで3190件けんにのぼり、過去かこ最多さいたとなったことが、こども家庭かてい庁ちょうのまとめでわかりました。
N2 Source: NHK 102 Aug 2, 2025 08:08
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ゴルフ 全ぜん英えい女子じょしオープン 第だい2にラウンド 山下やました美よし夢ゆめ有ゆうが単独たんどくトップ
女子じょしゴルフの海外かいがいメジャー、今こんシーズン最終さいしゅう戦せんの全ぜん英えい女子じょしオープンは、8月つき1日にち、第だい2ラウンドが行おこなわれ、山下やました美よし夢ゆめ有ゆう選手せんしゅがスコアを7つ伸のばし、通算つうさん11アンダーで単独たんどくトップに立たちました。
N2 Source: NHK 61 Aug 2, 2025 08:08
Japanese newspaper
台風たいふう9号きゅうごうしだいに遠とおざかる見込みこみ強風きょうふうや高波たかなみに十分じゅうぶん注意ちゅうい
台風たいふう9号ごうは関東かんとうの沖合おきあいを東ひがし寄よりに進すすみ、しだいに遠とおざかる見込みこみです。関東かんとうと東北とうほくでは、2日にちは海上かいじょうを中心ちゅうしんに風かぜが強つよい状態じょうたいが続つづく見込みこみで、気象庁きしょうちょうは強風きょうふうや高波たかなみに十分じゅうぶん注意ちゅういするよう呼よびかけています。
N2 Source: NHK 39 Aug 2, 2025 09:08
Japanese newspaper
ドジャース 大谷おおたに翔平しょうへいがレイズ戦せんで2安打あんだ 複数ふくすう安打あんだは4試合しあいぶり
大リーグだいり-ぐ、ドジャースの大谷おおや翔しょう平ひら選手せんしゅがレイズ戦せんでヒット2本ほんを打うち、4試合しあいぶりに複数ふくすう安打あんだをマークしました。
N2 Source: NHK 22 Aug 2, 2025 11:08
Japanese newspaper
台風たいふう9号ごう　2日ふつかに関東地方かんとうちほうの近ちかくに来くる

台風たいふうのニュースです。

Source: NHK 5 Aug 2, 2025 19:08
Japanese newspaper
“核兵器かくへいき 変かわらないか増ふえる”回答かいとうが半数はんすう近ちかくに NHK世論せろん調査ちょうさ
被爆ひばく80年ねんのことし、NHKが行おこなった世論せろん調査ちょうさで、「現在げんざいある核兵器かくへいきは今後こんごどうなると思おもうか」を聞きいたところ、「今いまと変かわらないか、むしろ増ふえる」と回答かいとうした人ひとが半数はんすう近ちかくにのぼりました。専門せんもん家かは「核かくなき世界せかいという目標もくひょうへ具体ぐたい的てきな行動こうどうをどう起おこしていくのか、大おおきな分岐ぶんき点てんに立たっている」と指摘してきしています。
Source: NHK Aug 2, 2025 17:08
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終戦しゅうせん後ごにも死者ししゃが…戦没せんぼつ者しゃ資料しりょうデジタル解析かいせきで見みえた戦争せんそうの傷痕きずあと
故郷こきょうを離はなれ戦地せんちに赴おもむいた兵士へいしたちはいつどこで亡なくなったのか。戦後せんご80年ねんとなることし、兵士へいしが亡なくなった場所ばしょやその日付ひづけを、AIなどのデジタル技術でじたるぎじゅつで解析かいせきしました。そこから見みえてきたのは、戦争せんそうが終おわってからも続つづく悲惨ひさんな実態じったいでした。
Source: NHK Aug 2, 2025 16:08