日本で
年間およそ3
万トン近く消費されるめんたいこ。
実は原料となる「スケソウダラ」の卵の産地はほとんどが外国産です。
業界団体の「全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会」は、「スケソウダラ」の卵の産地について、ロシア産が50%から60%、アメリカ産が30%から40%、日本産が5%から10%だとしています。
「やまやコミュニケーションズ」では、主にロシア産のスケソウダラを原料に使っているということです。
スケソウダラの漁場はロシアとアメリカに挟まれるベーリング海で、漁船の中で加工した卵は冷凍保存されて韓国のプサン(釜山)港に運ばれます。
「やまや」では、この卵をプサン港からベトナムに輸送し、生産を委託している現地の工場でいったん塩漬けのたらこにしたあと、日本に運んで、めんたいこに加工し、販売しています。
しかし、
経済成長が
著しいベトナムで
賃金の
上昇が
続いていることに
加え、
円安が
進んだことも
相まって、
現地で
生産を
始めた2014
年と
比較すると
人件費は3
倍以上に
膨らんでいるということです。
このため、国内販売分の生産を、来年4月に福岡県篠栗町に新設する自動化システムを備えた工場に移管することを決めました。
コロナ禍で起きた世界的な物流の混乱で、加工品の納入が遅れるリスクに直面したことも、今回の判断を後押ししたということです。
会社はおよそ40年にわたって、韓国から中国、そしてベトナムへと生産拠点を移してきましたが、今後、日本で販売する商品はすべて国内で生産する方針です。
やまやコミュニケーションズの
山本正秀社長は「
多くの
食品会社が
人件費の
安さを
求めて
海外生産をしてきたが、
人件費の
差は20
年で
縮まってきた。コロナ
禍で
輸送が
止まるリスクもあり、
国内生産に
切り替える会社が
増えていくと
思う」と
話しています。
“国内回帰”の動き 経産省も補助金で支援
日本企業の
間では、
円安などに
伴う海外での
製造コストの
上昇やコロナ
禍でのサプライチェーンの
混乱を
受けて、
生産拠点を
国内に
戻す“
国内回帰”の
動きが
相次いでいます。
このうち、産業用ロボット大手の「安川電機」は、空調機器などの部品の供給が滞るリスクを避けるため、福岡県内に新たな工場を建設し、国産の比率を現在の倍に引き上げる方針です。
また、音響機器メーカーの「JVCケンウッド」は、インドネシアで製造していた国内向けのカーナビの生産を、ことしから長野県の工場に移しています。
生活用品メーカーの「アイリスオーヤマ」も、中国で生産しているおよそ50種類の製品について、国内の工場に生産を移すことを決めました。
さらに、アパレルメーカーの「ワールド」は、アジアなどでの人件費の高騰や物流コストの上昇を受けて、デパート向けの高価格帯の商品の生産を国内の工場に切り替えることにしています。
こうした動きを後押ししようと、経済産業省もサプライチェーンの強じん化のために、国内に生産拠点を整備する企業を補助金で支援しています。
コロナ禍でのサプライチェーンの混乱や、円安などに伴う海外での製造コストの上昇、それに経済安全保障の問題など、さまざまな課題に直面する中で、日本企業の間で生産拠点やサプライチェーンを見直す動きが相次いでいます。
備蓄米じゃないのに“安い米” 海外でなぜ?日本のサイトは…
コメの価格高騰が続く中、5キロあたり2000円前後の備蓄米の販売に注目が集まっています。一方、“日本のコメが2000円台で売られている”とSNSで投稿されていたのがアメリカです。なぜ、海外で日本のコメが安いのか?さらに、日本では大幅に値引きしていると表示し、“安いコメ”を買えるとうたう不審なサイトも…“安いコメ”について調べました。
N2
Source: NHK
59
May 31, 2025 18:05
増える外国人労働者の労災 あなたの職場は大丈夫?【Q&Aも】
「工場で勤務中、機械に手を挟んで指を骨折した。危ないと思ったら手を入れなかった」食品加工の工場で働くベトナム人の女性の証言です。人手不足を背景に、日本で働く外国人は230万人を超えて過去最多に。これに伴って仕事中に死亡やけがをした外国人労働者は去年、全国で6244人に上り、13年連続で前の年を上回りました。外国人の労働災害はなぜ増えているのでしょうか。あなたの職場は大丈夫ですか?
N2
Source: NHK
27
Jun 1, 2025 16:06
「懲役」と「禁錮」 きょうから「拘禁刑」に一本化【Q&Aも】
罪を犯した人への刑罰の「懲役」と「禁錮」が刑法の改正で廃止され、6月1日から「拘禁刑」という新たな刑罰に一本化されます。新たな刑罰の導入は118年前の刑法制定以来、初めてで、刑務所では再び罪を犯すことがないよう、立ち直りに重点を置いた指導へと大きな転換が図られます。
N2
Source: NHK
22
Jun 1, 2025 05:06
北海道 震度4相次ぐ 日頃から備え進めるよう呼びかけ 気象庁
2日朝早くに起きた北海道十勝沖を震源とする地震など、北海道では5月から震度4の揺れを観測する地震が相次いでいます。気象庁は、ほかの地震を誘発する規模ではないとする一方で、千島海溝沿いでは過去にも巨大地震が起きているとして、日頃から備えを進めるよう呼びかけています。
N2
Source: NHK
9
Jun 2, 2025 17:06