神奈川県 小田原市で、かまぼこを 作っています。
I make satsuma-age fried fish cakes in Odawara City, Kanagawa Prefecture.
160年の かまぼこ店では、大きい かまぼこを 作ります。
At our 160-year-old kamaboko shop, we make large kamaboko.
朝から 作ります。
We started working early in the morning.
お正月の 料理に たくさん 使います。
Fish paste is used a lot in New Year’s dishes.