農林水産省は、1日に食べる野菜の目標の量を、350gと言っています。
Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật Bản cho biết, lượng rau mục tiêu nên ăn trong một ngày là 350g,
20歳以上の人の場合です。
áp dụng cho những người từ 20 tuổi trở lên.
農林水産省は、目標の野菜を食べるための料理を、SNSのXに出しました。
Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp đã đăng lên mạng xã hội X một món ăn giúp đạt được mục tiêu này.
「
野菜のテリーヌ」というフランス
料理です。
Đó là món Terrine rau củ của Pháp, s
いろいろな野菜を入れます。
ử dụng nhiều loại rau khác nhau
見た目もきれいです。
材料は、レタス、にんじん、オクラ、ブロッコリー、トマト、ベーコンなどです。
Nguyên liệu gồm có xà lách, cà rốt, đậu bắp, bông cải xanh, cà chua, thịt xông khói.
寒天を使って、冷蔵庫で冷やして固めます。
Món ăn được làm đông bằng thạch agar và làm lạnh trong tủ lạnh.
農林水産省は「クリスマスにぴったりの料理です。
Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp viết: Đây là món ăn rất phù hợp cho dịp Giáng sinh.
ぜひ作ってみてください」と書いています。