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エベル（Ebel）は、1911年にスイスで創業した時計メーカー、ブランド。 創業者はウジェーヌ・ブルム（Eugene Blum）とその妻アリス・レヴィ（Alice Levy）。会社は「ウジェーヌ・ブルムとレヴィ」（Eugene Blum Et Levy）の頭文字を採って名付けられた。代々ブルム家が