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ほどである。この茎の先端の巻き方がサソリの尻尾のようなのでサソリ型花序ともよばれている。 葉は丸みを帯び、上方の葉は細長いたまご形、根元の葉はスプーン形である。葉や茎には白い毛があり、葉や茎を揉んだり擦ったりすることでキュウリの香りがすることからこのような名前になっている。 園芸植物としても知られるワスレナグサとは近縁で、花や花序