Dictionary

〖ginger〗

(1)ショウガ。 また， 干しショウガの粉。

(2)ショウガ科の多年草。 インド・マレー原産。 観賞用に栽培。 全形はショウガに似るが， 秋， 葉心から高さ1.5メートルほどの花茎を出し， 白または黄色で香りのよい花をつける。 花縮砂(ハナシユクシヤ)。