Dictionary

〖dill〗

セリ科の一年草。 インド・アフリカ原産。 主に欧米で栽培。 茎葉（ディル-ウィード）と種子（ディル-シード）は香辛料としてピクルスや魚料理に用いる。 果実は蒔羅実(ジラジツ)と呼び， 薬用ともなる。 ヒメウイキョウ。 イノンド。 ジラ。