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ピエーズ（pièze, 記号:pz）は、MTS単位系（メートル・トン・秒単位系）における圧力の単位である。フランスで構築された単位で、ソビエト連邦で1933年から1955年まで使われていた。 1ピエーズは、面積1平方メートル(m2)あたり1ステーヌ (sn = 1000 N)