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石匙（いしさじ/せきひ）とは、黒曜石や頁岩、チャートなどで作った打製石器の一種。原石を打ち欠いてできた剥片（かけら）より製作した剥片石器。 剥片の両端が打ち砕かれ、つまみ状の突出部が作られている。「匙（さじ）」の名称はその形状に由来し、江戸時代の考古・金石学研究において木内石