Dictionary

糯米(モチゴメ)や粟(アワ)を蒸し， 乾かしてから炒ったものを， 水飴(ミズアメ)と砂糖で板状に固めた菓子。 ごま・落花生・大豆などを混ぜたものもある。 おこしごめ。