Dictionnaire

ファットスプレッド（fat spread）は、油脂を主成分とするスプレッド（食用の塗り物）の一種である。 日本農林規格（JAS）では、マーガリン類に属するもののうち、食用油脂の割合が80%未満のものをファットスプレッドと呼び、80%を超えるものをマーガリンと呼ぶ。日本で家庭用のマーガリンとして販売