Dictionnaire

〖brandy〗

果実から作った蒸留酒の総称。 普通は葡萄(ブドウ)酒を蒸留したもの。 アルコール含量40パーセント以上。 樽に詰めて醸成する年数によって階級が分かれる。 コニャックなど。