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ブリート（スペイン語: burrito、スペイン語: [buˈrito] ( 音声ファイル)）は、小麦粉で作られた大きめのトルティーヤで肉・煮豆・米・チーズ・サルサなどの具材を春巻きのように包んだメキシコ料理、テクス・メクス料理およびアメリカ料理。日本国内ではブリトーとの表記のユレが見られる。