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ミランドラ

ーノとザンポーネのはじまりとされている。「モデナのコテキーノ」 (it:Cotechino Modena) と「モデナのザンポーネ」 (it:Zampone Modena) は、モデナ県が保護指定地域表示（IGP）の対象となっている。コテキーノザンポーネピコ・デラ・ミランドラマリオ・ヴェロネージ(it:Mario

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ピコ・デラ・ミランドラ

エティエンヌ・バリリエ『蒼穹のかなたに－ピコ・デッラ・ミランドラとルネサンスの物語 1・2』桂芳樹訳、岩波書店、2004年3月。 - 歴史小説の大作。ルネサンス人文主義者ジョヴァンニ・フランチェスコ・ピコ・デラ・ミランドラピーコ・デッラ・ミランドラ賞

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