Dictionnaire

ロティ（英: Roti、ヒンディー語: रोटी ローティ、ローティーとも）は、サンスクリット語で「パン」を意味する（rotikā）。 狭義ではインドやパキスタン、アフリカ諸国等で一般的に食されている全粒粉を使った無発酵パンの一種。代表的なものはチャパティ。 鉄板で焼き、平たい形をしている（フラッド