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Détails du Mot

一汁三菜

一汁三菜や一汁二菜などがあり、飯と汁物を基本に、おかずとして煮物や焼き物、酢の物、和え物、漬物などが数点付く形式である（一汁三菜であれば3点）。本膳料理では他に、二汁五菜、三汁七菜、さらには三汁十五菜まであった。 懐石でも本膳料理の流れをくんで、まず飯と汁

Mots Associés

一汁一菜

一汁一菜（いちじゅういっさい）とは、汁（汁もの）一品、菜（＝惣菜）一品だけの食事のこと。 一汁一菜とは、主食（白米や玄米や雑穀米）に、汁もの（味噌汁 等）一品と、菜（おかず、惣菜）一品を添えた日本における献立の構成の一つであり、粗食を指す。「一汁一菜」と言っても、汁と菜

一汁

食卓における一種類の汁。

三平汁

三平汁（さんぺいじる）は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、サケ、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬け（糠ニシン）をダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で冬の名物料理である。 同じくサケを用いた石狩鍋と混同されることが多いが、石狩鍋が味噌仕立てなのに対し、三平汁の味付けは魚自体が含む塩味のみである。

一菜

一種類のおかず。 「一汁～」

汁

(1)しる。 水け。 (2)吸い物のしる。 また， 吸い物。 「お～を吸う」 (3)蕎麦(ソバ)・素麺(ソウメン)などをつけるしる。 つけ汁。

汁

(1)物の内部にある液体。 物からしみ出た液， または， しぼり取った液にもいう。 「リンゴの～」 (2)吸い物・味噌汁など， 調理した汁物。 つゆ。 「～の実」 (3)料理のもととなる液状のもの。 出し汁。 (4)（「うまい汁を吸う」の形で）他人の力で得た利益・もうけ。

墨汁一滴

墨汁一滴（ぼくじゅういってき）は、石ノ森章太郎（歴史的には1984年までのペンネーム表記は正しくは「石森章太郎」であり、その後にペンネームを変更して石ノ森章太郎とした。本名は小野寺章太郎。）が創刊した漫画の同人誌。1953年から1960年にかけて10回発行された。命名は正岡子規の随筆にちなむ。

桜一菜

桜 一菜（さくら いちな、1986年4月6日 - ）は日本の元AV女優。出身地は大阪府。スリーサイズは80・59・84。 2004年に相川リナ、RYOとともにワンズファクトリーの新人専属女優としてAVデビュー。 AV出演前は真剣10代しゃべり場などテレビ出演していたこともあり、「青春10代しゃぶり場」という作品にも出演している。

三吉菜々

（3月25日、あんず）※「さくら」名義 「日向菜々子」名義 2019年 身長10cmVR! 170cmの僕がちっちゃくなっちゃった! 着替えを覗いてたらにイタズラされて摘ままれ・潰され・もみくちゃにされまくった!（11月4日、SODクリエイト）共演:小西まりえ、神坂ひなの、みひな、阿部乃みく、小川ひまり、明望萌衣、水卜麻衣奈 口腔フェチVR

飛汁

飛び散る液体。 とばしり。 「顔料(エノグ)を塗散した， 其～が地面の一端を掠つて/肖像画（四迷）」

潮汁

魚介を実(ミ)とし， 塩だけで味をつけた吸い物。 うしお。 うしおに。

乳汁

「乳(チチ){(1)}」に同じ。

乳汁

乳から出る汁。 ちち。

乳汁

(1)「ちち（乳）{(1)}」に同じ。 (2)「ちち（乳）{(3)}」に同じ。

苦汁

にがみのある汁。 にがい汁。 <i>～を嘗(ナ)・める</i> にがい経験をする。 苦しい目にあう。

藍汁

不溶性の藍の色素を還元して溶かした液。 この液に浸して染める。 藍液。

胆汁

脊椎動物の肝臓でつくられる褐色の液。 胆嚢(タンノウ)に一時蓄えられたのち， 十二指腸へ分泌される。 胆汁酸を含むほか， 胆汁色素・コレステロール・肝代謝産物などが主な成分。 胆液。

果汁

液果をしぼった汁(シル)。

豚汁

豚肉に野菜・豆腐・こんにゃくなどを取り合わせて味噌仕立てにした汁。 とんじる。