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煮浸し

matelote

Suggestion

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浸し

immersion; . m. trempage; légumes ébouiilantés

蒸し煮

cuisson à la vapeur; à l’étuvée; à l’étouffée; à l’étouffade

煮干し

niboshi

煮出し

bouillon; décoction

煮

ébullition

Détails du Mot

煮浸し

「にびたし」
名 nom
Matelote.
Mazii Dict