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粟粒熱（ぞくりゅうねつ、英語: Sweating sickness、military fever、ラテン語: sudor anglicus）はイングランドと後にヨーロッパ各地を襲った、重篤な疾患。1485年に登場し、1551年以降現れていない。急激に発症し、数時間のうちに死にいたる場合もあった。現在でも原因は不明である。