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。当初は伊勢（あるいは東海地方）から取り寄せた海産物を扱っていた。 のちに、寛永寺門前の上野池之端に移転。酒の肴となる珍味類（うにやこのわた、海苔、香煎）も取り扱うようになった。「酒悦」の屋号は輪王寺門跡から賜ったものとされる。 福神漬は、1878年（明治10年）頃に15代当主の野田清右衛門によって発明されたとされる。