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Détails du Mot

食塩中毒

食塩中毒（しょくえんちゅうどく、英:salt poisoning）とは食塩の過剰摂取または食塩摂取量に見合う水分を摂取できなかったことを原因とする中毒。豚や鶏での発生が多く、羊や牛でも発生することがある。発熱、嘔吐、下痢、心機能障害、盲目、遊泳運動などの神経症状が認められる。血液生化学検査では、ナ

Mots Associés

食中毒

コールドチェーン 食中毒 - 厚生労働省 食中毒から身を守るには - 農林水産省 食中毒の原因と種類 - 農林水産省 細菌・ウイルスによる食中毒 - 消費者庁 食中毒予防の原則と6つのポイント - 政府広報オンライン 食中毒予防のポイント - 食品安全委員会 食品衛生の窓 - 東京都福祉保健局 食中毒の概要 -

スコンブロイド食中毒

内細菌が増殖する際に生成するヒスチジン脱炭酸酵素（英語版）によってヒスチジンがヒスタミンへ変換される。 そのほか、海洋中に生息する好塩菌のフォトバクテリウム属などもヒスタミンを生成し、低温度下では腸内細菌系のヒスタミン産生菌よりヒスタミンを生成する能力が高い。

食中毒警報

食中毒警報（しょくちゅうどくけいほう）や食中毒注意報（しょくちゅうどくちゅういほう）とは、日本において食中毒の発生しやすい気象条件が成立して食中毒の多発が予想される場合に発令される、警報のことである。 食中毒と気象条件との間に相関関係がみられるのではないかという推測から、ある気象条件となった場合に食

化学性食中毒

化学性食中毒（かがくせいしょくちゅうどく）とは食品あるいは食品原料に本来含まれていない有害化学物質を摂取することによって発生する食中毒。重金属やカビ毒による汚染、有害食品添加物の混入、変敗に伴う油脂酸化物の生成、ヒスタミン生成菌によるヒスタミンの蓄積などが原因となる。細菌性食中毒に比べて発生率は少

中毒

外生中毒 - 外部から体内に有害物質が取り入れられて起こるもの。 内生中毒（自家中毒） - 伝染病や尿毒症などの体内で生成された毒素によって起こるもの。甲状腺中毒症では、過剰分泌される甲状腺ホルモンが原因である（甲状腺機能亢進症を参照）。

食塩水

食塩水（しょくえんすい、英: saline water）または塩化ナトリウム水溶液（えんかナトリウムすいようえき、英: sodium chloride aqueous solution）は水に食塩（塩化ナトリウム）を溶かした溶液のこと。塩水（えんすい、しおみず）と呼ばれることもある。生理食塩水（せいり

食卓塩

食卓塩（しょくたくえん、table salt）。 「食卓塩」は、料理に振りかけられるよう小瓶などに入れて食卓に供される塩。日本では塩事業センターから「食卓塩」という商品名で精製塩に湿気止めの炭酸マグネシウムを加えた製品が販売されている。 日本のバンド、風味堂のデビュー前のグループ名のひとつ。

塩素消毒

職場のあんぜんサイト 厚生労働省 ^ 宇田川悦子. “ノロウイルスのルーツを探る”. 2020年1月4日閲覧。 殺菌 太陽水殺菌(Solar water disinfection、SODIS) - ペットボトルに水を入れて、日照環境により最短で6時間、曇りで2日で消毒が

鉛中毒

鉛による中毒。 多くは印刷業・蓄電池製造業・鉛鉱山などで職業病として見られ， かつては鉛入り白粉(オシロイ)による中毒が役者に多発した。 貧血・腹痛・下痢または便秘， 頭痛・言語障害・神経麻痺などの症状を呈する。 鉛(エン)中毒。

鉛中毒

⇒ なまりちゅうどく（鉛中毒）

カドミウム中毒

カドミウム中毒（カドミウムちゅうどく）は、カドミウムによる中毒。カドミウムは人体の構成に不可欠な物質ではない。カドミウムとその化合物は低濃度でも極めて強い毒性を示し、生物の体内や生態系で生物濃縮を引き起こす。カドミウムの曝露許容量は低く、微量のカドミウムしか存在しない場所でも過剰曝露が発生することがある。

キノコ中毒

を食材として用いた料理が、食中毒の原因となる細菌などにより汚染されたことなどによって発生し得る食中毒については省略する。 毒キノコによる食中毒の症状は様々であるが、主に原形質毒性型、神経障害型、消化器障害型の3つに分類されるが、中にはドクササコのような特異な毒性による例も存在し、食用のキノコでも加

ネット中毒

ネット中毒（ネットちゅうどく）とは、インターネット（古くはパソコン通信）に接続し、チャットやBBSへの書き込み、オンラインゲーム等を長時間にわたってやり続けるなど、現実世界の生活に支障をきたすまでになってきている、日常化してきていること、またはその人物を指す、主に俗語として使われる表現である。

テレビ中毒

テレビ中毒（てれびちゅうどく、英: Television addiction）とは、テレビ番組を視聴することに関連した不適応的または強迫的な行動に関連した依存症モデルである。テレビ中毒者の中にはテレビの視聴時間を減らす事を試みてみたものの実現できなかった人や、テレビを見るのを止めることによって禁断症状の出る人がいる。

カフェイン中毒

カフェイン中毒（カフェインちゅうどく、英語: caffeine Poisoning）、カフェイニズム（Caffeinism）とは、カフェインを過剰摂取した結果として引き起こされた薬物中毒である。この中毒は、カフェインの過剰摂取に伴う様々な心身の不快な症状を対象としている。血中に入ったカフェイン

ニコチン中毒

ニコチン中毒（Nicotine poisoning）とは、ニコチンの過剰摂取によって毒の作用が生じている状態。ニコチンによる薬物中毒である。同じの訳語のニコチン中毒(Nicotine intoxication)は、ニコチンによる精神症状である。依存症については、ニコチン依存症を参照。 ニコチン

アルコール中毒

アルコール中毒（アルコールちゅうどく） アルコール依存症（慢性アルコール中毒） - エタノールの長期摂取で発症する薬物依存症。 アルコール乱用 - エタノールの一時的大量摂取で発症する薬物乱用。 急性アルコール中毒 - 短時間に大量のエタノールを摂取することで起こる急性中毒。 メタノール混入酒による中毒は化学性食中毒に分類される。

水中毒

水中毒の専門家である松浦好徳が勤める山梨県立北病院においても、患者が水を飲みすぎて、けいれんが生じるのを防ぐために、多飲症の患者を保護室に隔離したため、隔離室の大半はそうした患者で占められるということがあったが、水を看護室にて自由に飲んでもらう代わりに、心理教育も行うことで、隔離は不要となった。

ワラビ中毒

家畜に発生するワラビの摂取を原因とする中毒。1960年代に牛の慢性血尿症がワラビの多い牧場で発生することが報告され、1960年代に牛にワラビを与えると急性ワラビ中毒症として白血球や血小板の減少や出血などの骨髄障害、あるいは慢性血尿症が発生し、その牛の膀胱に腫瘍が発見された。これがワラビによる発癌研