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グルタミン

[グルタミン]
〖glutamine〗
タンパク質を構成するアミノ酸の一種。 植物体， 特に生長の盛んな組織中に多く含まれる。 生体内ではグルタミン酸とアンモニアから生合成され， タンパク質分解で生じるアンモニアの貯蔵の役割を果たす。

Kata Terkait

ポリグルタミン酸

ポリグルタミン酸（ポリグルタミンさん、polyglutamic acid, PGA）は、グルタミン酸を重合単位とするポリペプチドの一種。天然のものは、一般的なポリペプチドとは異なり、γ位のカルボキシル基とα位のアミノ基がペプチド結合を形成するため、γ-ポリグルタミン酸 (γ-PGA)

グルタミン酸-1-セミアルデヒド

グルタミン酸-1-セミアルデヒド (glutamate-1-semialdehyde) は、グルタミン由来の分子で、オルニチンおよびプロリンの前駆体である。ヒスチジンの代謝中間体の一つで、ホルムイミノグルタミン酸の直接前駆体である。

グルタミン酸デカルボキシラーゼ

グルタミン酸デカルボキシラーゼ、グルタミン酸脱炭酸酵素(Glutamate decarboxylase, glutamic acid decarboxylase: GAD)は、グルタミン酸を脱炭酸する酵素の一種。分子量の違う、GAD67(GAD1)とGAD65(GAD2)の2種類が存在する。この酵素

グルタミン酸

グルタミン酸（グルタミンさん、英: glutamic acid, glutamate）は、アミノ酸のひとつで、2-アミノペンタン二酸のこと。2-アミノグルタル酸とも呼ばれる。Glu あるいは E の略号で表される。小麦グルテンの加水分解物から初めて発見されたことからこの名がついた。英語に準じ、グルタメートと呼ぶこともある。

中華料理店症候群

Syndrome〈CRS〉）あるいはグルタミン酸ナトリウム症候群（グルタミンさんナトリウムしょうこうぐん、Monosodium Glutamate Symptom Complex〈MSGSC〉）とは頭痛、顔面紅潮、発汗、疲労感、顔面や唇の圧迫感などの症状から構成される症候群である。ただし、このような症状がグルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウム（グルタミンさんナトリウム、monosodium glutamate（MSG）グルタミン酸ソーダ、グル曹とも）は、グルタミン酸のナトリウム塩。 構造式は HOOC(CH2)2CH(NH2)COONa。分子量 169.11。この物質のアミノ基が手前側に出ているL体は調味料として多

グルタミン酸デヒドロゲナーゼ

酵素反応で発生したアンモニアは尿素回路に流れ着く。バクテリアではグルタミン酸とアミドトランスフェラーゼにより[アミノ酸]を経て同化される。植物では環境と圧力に依存してどちらの方向にもはたらく。トランスジェニック植物において発現するミトコンドリアGDHは除草剤、水不足、病原体感染に対する耐性が強化される。それらは栄養的価値が大きい。

グルタミン酸トランスポーター

amino acid transporter, EAAT) ファミリーと小胞型グルタミン酸トランスポーター (vesicular glutamate transporter, VGLUT) ファミリーの2つの主要なサブクラスから構成される。脳では、EAATはグリア細胞と神経細胞へのグルタミン酸の再取り込み

グルタミン酸ラセマーゼ

Nagaraja V (February 2008). “Inhibition of DNA gyrase activity by Mycobacterium smegmatis MurI”. FEMS Microbiol. Lett. 279 (1): 40-7. doi:10.1111/j.1574-6968

グルタミン酸マグネシウム

diglutamate)は、化学式Mg(C5H8NO4)2の化合物である。グルタミン酸のマグネシウム酸塩である。 E番号はE625で、調味料として食品添加物に用いられる。 ^ L-Glutamic acid hemimagnesium salt tetrahydrate at Sigma-Aldrich

グルタミンtRNAリガーゼ

グルタミンtRNAリガーゼ(Glutamine—tRNA ligase、EC 6.1.1.18)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L-グルタミン + RNA ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } AMP + 二リン酸 + L-グルタミニルtRNAGln

ビタミンK

ガンマグルタミルカルボキシラーゼがビタミンKヒドロキノンをビタミンKエポキシドに酸化して、同時にタンパク質中の特定のグルタミン酸残基をカルボキシグルタミン酸に修飾する。 生じたビタミンKエポキシドはVKORによってビタミンKに戻される。 これをビタミンKサイクルと呼び、このサイクルが常にビタミンKを再生するのでビタミンKは欠乏しにくい。

グルタミンシンテターゼ

グルタミンシンテターゼまたはグルタミン合成酵素 (グルタミンごうせいこうそ、Glutamine synthetase、GS、 EC 6.3.1.2) は、窒素の代謝に必須の役割を果たす酵素で、グルタミン酸とアンモニアの縮合によってグルタミンを合成する反応を触媒する。 グルタミン酸 (Glutamate)

グルタミン酸tRNAリガーゼ

グルタミン酸tRNAリガーゼ(Glutamate—tRNA ligase、EC 6.1.1.17)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L-グルタミン酸 + RNA ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } AMP + 二リン酸 + L-グルタミルtRNAGlu

グルタミン酸シンターゼ (NADPH)

グルタミン酸シンターゼ (NADPH)（glutamate synthase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 2 L-グルタミン酸 + NADP+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } L-グルタミン + 2-オキソグルタル酸 + NADPH + H+

グルタミン酸シンターゼ (NADH)

グルタミン酸シンターゼ (NADH)（glutamate synthase (NADH)）は、アラニン、アスパラギン酸およびグルタミン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 2 L-グルタミン酸 + NAD+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons

グルタミン酸受容体

グルタミン酸受容体（—さんじゅようたい）は生体内に存在する受容体の一つであり、グルタミン酸を主として受容する受容体群のこと。中枢神経系のシナプス部に多く発現しており、シナプス可塑性と記憶・学習に深く関わる事から近年盛んに研究が進んでいる。 メマンチンというNMDA受容体

タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ

タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ（タンパクしつグルタミンガンマグルタミルトランスフェラーゼ、protein-glutamine γ-glutamyltransferase）はタンパク質上のグルタミン残基のアミノ基と第1級アミンを縮合させ、アミ

尿素回路

アミノ酸分解の速度が上がるとその脱アミノ反応によりグルタミン酸の合成速度が上がり、これがシグナルとなってN-アセチルグルタミン酸の合成速度が上がる。その結果、CPS I が活性化されて尿素回路が活発になる。N-アセチルグルタミン酸はグルタミン酸N-アセチルトランスフェラーゼによってグルタミン酸とアセチルCoAから合成され、特異的ヒドラーゼによって分解される。