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料理店

料理店（りょうりてん） 飲食店 - 食品衛生法第3条における食品等事業者の一種。 料理店 (風営法) - 風営法における料理店。 → 風俗営業 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近

Kata Terkait

キャンティ (イタリア料理店)

山口洋子（作家） 若尾文子（女優） 渡辺貞夫（音楽家） 渡邊美佐（渡辺プロダクション会長） ^ 川添は井上清一と共同で、キャパの著書『ちょっとピンぼけ』（原題：Slightly out of Focus）を翻訳している（1979年初版）。 ^ a b 野地秩嘉 1994. ^ 石井妙子『原節子の真実』新潮社、2016年、134頁。 

だるま料理店

別館 だるまさん おかめさん 小田原市 登録有形文化財 川崎長太郎 - 小田原出身の作家。常連客であり、決まって「ちらし丼」を注文していた。 ウィキメディア・コモンズには、だるま料理店に関連するカテゴリがあります。 のれんと味小田原だるま料理店 だるま料理店 | 0465

料理

(1)材料を切り整えて味付けをし， 煮たり焼いたりして食べ物をこしらえること。 また， その食べ物。 調理。 「魚を～する」「西洋～」 (2)物事をじょうずに処理すること。 「三者を三振に～する」「天下の政治を～するなどと長広舌を振ひ/破戒（藤村）」

中華料理店過程

座ることが出来るものとする。1番目の客が店に入ってくると、その客はまだ誰も座っていない円卓に確率1で座る。ある時刻n+1で現れるn+1番目の客は店内を見回し、より多くの人が座っている円卓に高確率で座ろうとする、あるいはまだ誰も座っていないテーブルに座ることもあるだろう

代理店

代理店（だいりてん）は、取引の代理を行う法人格（店あるいは企業）。または代理商が営業する店。 ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 agency 広告代理店 旅行代理店 保険代理店 - 損害保険代理店・生命保険代理店 銀行代理店 フォワーダー エージェンシー 代理人（エージェント）: 曖昧さ回避

タイ料理

スプーンに移行して、手を用いることはなくなった。もち米を食べる習慣がある東北地方や北部地方においては、現在においても、左手も右手と同様に使用して食事を楽しんでいる。 トーッマン・クン（ทอดมันกุ้ง）：海老を使ったタイ風薩摩揚げ。 トーッマン・プー（ทอดมันปู）：蟹を使ったタイ風薩摩揚げ。

カンボジア料理

チュルーク）がある。モヤシとネギを入れて食べる。 バーイチャー（បាយឆា） - クメール風チャーハン。臘腸（中国ソーセージ）、にんにく、醤油および香草が入っており、通常豚肉とともに食べられる。 バーイサイッモアン（បាយសាច់មាន់） - 甘辛く焼いた鶏肉を白飯に乗せたものが一般的。朝食として

リトアニア料理

良い香りがあり、スープやソースの味付けに使われる。アンズダケは、新鮮なままでスープの味付けに使ったりソテーされることが多い。このキノコの最も一般的な料理はアンズダケと刻んだタマネギとジャガイモのソテーである。ショウゲンジは、おそらくあまり人気がないため地元で最も豊富な食用キノコであり、通常マリネにさ

メキシコ料理

(enchilada) - トルティーヤを油で軽く焼き、唐辛子ベースのソースをからめて肉やチーズを巻いた料理。ソースを先にトルティーヤにからめてから油で焼くこともある。 ブリート (burrito) - 小麦粉のトルティーヤで肉などの具を巻いた北部の料理。 ケサディーヤ (quesadilla)

コスタリカ料理

黒いんげん豆 (Frijoles Negros) インゲン豆の一種で、他の中米諸国と同様に最もポピュラーな食材のひとつ。煮込んだ豆は、食卓には必ずと言っていいほど[独自研究?]登る。米料理（ガジョ・ピント）やスープ（ソパ・ネグラ）の材料などに使われる。黒いんげん豆ほど多くはないが、赤いんげん豆 (Frijoles

レバノン料理

ファラーフェル فلافل ヒヨコマメのコロッケ。欧米では一般的なベジタリアン料理になっている。 ババガヌーシュ（ババ・ガンヌージュ） بابا غنوج　（英: baba ghannoug） 焼いて皮をむいたナスをすり潰してオリーブオイル、タヒーニ、香辛料を混ぜたペースト。代表的なメッゼのひとつ。

トーゴ料理

してはトウモロコシや米、キビ、キャッサバ、山芋、オオバコ、豆を食し、なかでもトウモロコシはトーゴ国内で最も広くに消費されている食品である。 またタンパク源としては魚がトーゴ国民の中で最も重要な地位を占めている。トーゴ人は家で食事をする傾向があるものの、レストランや屋台も存在する。

プロヴァンス料理

牛よりも粗食に耐えて強健な羊や山羊が主な家畜となっている。一方、地中海の豊かな海産物に恵まれ、海産物を使った料理が盛んである。 プロヴァンスの食材では、特にラム（仔羊肉）が有名。シチューやモモ肉をパイで包んで焼いたジゴ・ダニョー・アンクルートなどが名物料理となっている。気候の問題で食用牛

デンマーク料理

薄切りを添えて供される。揚げたニシンをマリネにした、stegte sild i eddike（ニシンフライの酢漬けの意味）もある。特別な祝祭では、調理済みのsilderet（ニシン料理）が、ニシン数切れに他の食材を添えて供される。例えば、ニシン、ジャガイモの薄切り

ディッシュ (料理)

美食学におけるディッシュ（英語: Dish）は、食用に提供される「特定の食品の1品、または1種類」。日本語では料理とも称される。ディッシュを準備する手順はレシピと呼ばれるが、「ファッジバニラアイスクリーム」といった、食品2品を組み合わせただけのディッシュのレシピは料理本に載せられることが少ない。 ディッシュ

スコットランド料理

スコットランド料理（スコットランドりょうり、英: Scottish cuisine）は、スコットランドに関する調理の伝統と慣習および料理である。特色ある性質と独自のレシピを持つが、過去および現在両方の地域と海外の影響の結果、より広範囲なイギリスおよびヨーロッパ料理

ハンガリー料理

（kenőmájas）というレバーパテやレバーソーセージ、ベーコン、サラミ、牛タン、モルタデッラ、ディスノーシャイト（disznósajt, ヘッドチーズ）、カバノス（英語版）、ブリュー・ヴルスト（英語版）のようなソーセージや様々なハンガリー風ソーセージ（コルバース、Kolbász）で作るオープンサ

アルバニア料理

gic：子豚の丸焼き Kolloface Korçe Pastërma（英語版）：調味済みの乾燥塩蔵牛肉 仔牛肉の大きなライマメ添え Harapash：羊の腸、バター、チーズおよびトウモロコシ粉で作るポレンタ Paçe：国内各地で一般的であり、アルバニアでは伝統的に人気であった。Paçeは羊、豚または牛の

インド料理

インド料理は、民族や宗教によって料理も変化し、その食文化はきわめて多様であるが、基本的にはスパイスを多く用い、乳製品や油脂も多用される。伝統食には、北インド料理、南インド料理、ベンガル料理、ゴア料理がある。 北インドの料理はイランやアフガニスタンなど中東の食文化の影響を強く受けている。小麦産地であることを反映してナーン