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エゾバフンウニ

エゾバフンウニ（蝦夷馬糞海胆、学名: Strongylocentrotus intermedius）は、オオバフンウニ科に属するウニの一種。北海道周辺の冷涼な沿岸に生息し、食用とされる。分類についてはカマロドント目、ホンウニ目としている資料がある。殻径5 cm、殻高3 cm程度になる中型のウニ。棘長は0

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