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カレー

[カレー]

〖curry〗

(1)淡黄色粉末の，非常に辛みのある香辛料。クミン・カルダモン・シナモン・生姜(シヨウガ)・コエンドロ・黒胡椒・唐辛子・フェヌグリーク・ターメリックその他三〇～四〇種の香辛料を配合して作る。インドが主産地で，熱帯諸国で盛んに用いる。カレー粉。

(2){(1)}を用いて作った料理。特に，カレー-ライスのソース。

(3)カレー-ライスの略。

カレー

[カレー]

〖Calais〗

フランスの北端，ドーバー海峡に臨む港湾都市。ユーロトンネルの入り口。レースやチュール織の特産で名高い。

관련 단어

カレーの王女さま

カレー部「毎日カレーを食べるだけ」を目的につかさたちが設立した部活。一度は学校側から部活申請を却下されそうになったが権力により認可された。活動内容はカレー店の食べ歩き、カレー饅頭・カレースナックなどのカレー関連製品の探索など。サンバール王国南アジアにある小国。カレー王国つかさの家のカレー

カレー屋ケンちゃん

『カレー屋ケンちゃん』（カレーやケンちゃん）は、1979年3月1日から1980年2月28日まで、TBS系列で毎週木曜19:30 - 20:00（JST）に放送された児童向けドラマである。『ケンちゃんシリーズ』第11作。「カレーショップ・ヤマシタ」が舞台となる。

ジャワカレー

ジャワカレー（甘口、中辛、辛口）ジャワカレースパイシーブレンド（大辛）ジャワカレーキーマカレー（中辛）プライムジャワカレー（中辛、辛口）ククレジャワカレー ※販売終了（後年、レトルトタイプのジャワカレーとして販売を再開）ヤングジャワカレー ※販売終了ジャワカレー（ビーフ・オニオンカレー

マスカレード・イブ

「マスカレード」シリーズ > マスカレード・イブ『マスカレード・イブ』は、東野圭吾の連作推理小説。2014年8月25日に集英社文庫から刊行された。「マスカレード」シリーズの第2作で、前作『マスカレード・ホテル』の前日憚となる連作短編集。 2013年に『小説すばる』で発表された2編と、2014年に

カレー丼

カレー丼（カレーどん、カレーどんぶり）とは、丼物の一種。主として蕎麦屋やうどん屋で供される。カレー南蛮を起源に持ち、それらに用いられるカレー味のあんを丼飯にかけたものである。一見するとカレーライスと同じだが、ルウに出汁や割下を用いた和風の味付けで、具材には鶏肉、豚肉、牛肉のいずれかと、ネギまたはタ

カレーラーメン

味噌カレー牛乳ラーメン - カレーラーメンに味噌と牛乳を入れた青森県青森市のB級グルメ。壱番屋 - 愛知県でカレーラーメンを中心にした店舗「麺屋ここいち」を展開をしている。カレーうどんカレー南蛮カオソーイスープカレーウィキメディア・コモンズには、カレーラーメンに関するカテゴリがあります。表示編集

金沢カレー

金沢カレー（かなざわカレー）とは、主に金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で提供される独自の特徴を持ったカレーライスを言う。「カレーのチャンピオン」創業者の田中吉和がそのレシピを考案したと言われており、石川県で古くから営業している老舗店は2023年現在60年以上の歴史がある。『カレーの

カレーの市民

カレーの市民（カレーのしみん、仏: Les Bourgeois de Calais）は、オーギュスト・ロダン作の著名な彫刻のひとつで、1888年に完成した。「カレーの市民」は、百年戦争時の1347年、イギリス海峡におけるフランス側の重要な港カレーが、一年以上にわたってイギリス軍に包囲されていた際（

カレーライス

ーションがある。カレー丼 - 和風出汁にカレー粉と片栗粉を混ぜてカレー味の餡を作り、米飯に掛けた料理。似た料理にカレー南蛮（カレー蕎麦）がある。ドライカレー - カレー風味の炒飯。または挽肉を使った汁気の少ないカレーソースを米飯に乗せたもの。カレーピラフ - カレー

カツカレー棒

カツカレー棒とは、札幌に拠点を置くとんかつ専門チェーン「とんかつの玉藤」が2010年3月より発売を開始した揚げ物惣菜。コシヒカリと独自のカレーを豚ヒレ肉で包み、衣をつけて棒状に揚げたもの。カツカレー棒は、とんかつの玉藤エスタ店（札幌エスタ地下一階）の惣菜コーナーにて、「ケータイするカツカレー

カレー粉

カレー粉（カレーこ、カレーパウダー、英語: Curry powder）とは、カレー料理で使われるミックススパイスである。ウコン、トウガラシなど、数十種にのぼる多数の材料を配合して作られる。インドでは各家庭で自製されるが、日本では既製品が瓶や缶で売られている。パウダールーなどの粉末状のカレールーは本項で説明する物とは異なる。

カレー (フランス)

の市民を救った。この逸話はロダンの彫刻『カレーの市民』の題材となっている。シャルル7世のフランス軍が優勢となり、百年戦争のイングランド軍の敗北の結果、1453年以降カレーは大陸における唯一のイングランド領となり、下院に議員を送っていた。その後、第六次イタリア戦争中の

カレー沢薫

2020年4月号、全17話）『生き恥ダイアリー』（日本文芸社、2019年）『部屋から出ないで100年生きる健康法』（秋田書店、2019年）『人生がより散らかる!深刻お悩み相談室』全2巻（『週刊ビッグコミックスピリッツ』、2020年6号 - 2021年33号）『ひとりでしにたい』既刊7巻（『モーニング・ツー』、2019年9号

神代カレー

風のカレーと現代風のカレーをひと皿に盛りつけ、ご飯を添えたものである。 2005年12月に「農業を観光や商業と連携しながら、神代地域を元気にしていこう」という目的で、秋田県仙北市の田沢湖近郊の神代地区を中心とした地域の有志30名で「一般財団法人神代活性化協議会」が発足した。協議会が町おこしの

海軍カレー

1889年（明治22年）11月25日海軍省達第四四九号において、厨夫学術検査規格が定められ、三等厨夫の項目に、“「ライスカレイ」ノ仕方”があげられている。 1889年（明治22年）11月29日海軍省達第四五四号『五等厨夫教育規則』において、五等厨夫が学ぶ科目の1つに、“「ライスカレー」ノ仕方”があげられている。

カリガリ (カレー店)

カリガリ10周年記念イベントカリフェス 2015〜アキバ盛り！〜（2015年10月18日、渋谷club乙-kinoto-）カリガリフェス1.5〜祝渋谷クラブ乙15周年乙カレー〜（2016年6月18日、渋谷club乙-kinoto-）カリガリフェス2.0（2016年10月16日、渋谷RUIDO K2）

エドゥアルト・フォン・カレー

れた。 1860年、国王ヴィルヘルム1世の異例の寵遇により大佐に昇進するが、これは国王がカレーを自分の庶子だと見なしていたためだった。歴史家ハンスマルティン・デッカー＝ハオフ（Hansmartin Decker-Hauff）はカレーについて、「カレー将軍は確かに有能で世慣れた人物ではあった

カレーのチャンピオン

には「カレー業界のチャンピオンになりたい」という思いからとされているが、実際のところは「語感・響きが小気味よかった」「店名に“ン”が付くのは“運”が付くことに通じるという験担ぎ」といった理由から。 2015年には、群馬県前橋市に「CURRY ON」をオープン。新業態のカレー専門店として好評を博す。

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