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クロカビとは、黒っぽく生えてくるカビの総称である。 カビにおいては、細部の構造は肉眼では見えづらいので、色だけで名を付けられる例が多い。黒っぽくなるカビは、いくつかの属にまたがって存在するが、もっともよくこの名を当てられるのは、以下の二つである。 コウジカビの一種、Aspergillus