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〖(フランス) citron〗

(1)ミカン科の常緑低木。 インド原産。 果樹としてヨーロッパで古くから栽植される。 果実は長さ15センチメートル内外の卵形で， 果皮が厚く， 香気がある。 果肉は酸味が強く苦みがある。 果実を砂糖漬けや飲料とし， 果皮や葉からは香油をとる。 丸仏手柑(マルブシユカン)。

(2)レモン汁・香料・砂糖などの入った清涼飲料。