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〖celery〗

セリ科の一年草または越年草。 ヨーロッパ原産。 野菜として栽培される。 根生葉には長い太い柄がある。 初秋， 緑白色の小花を散状につける。 全体に特有の強い香りがあり， 軟白した葉柄を食用にする。 セルリー。 オランダミツバ。 キヨマサニンジン。