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사전

단어 상세정보

ソース

[ソース]
〖source〗
(1)情報などの出所。 よりどころ。
「ニュース-～」
(2)電界効果トランジスタの三電極の一。 電子流が流れ出す電極。
→ ゲート
→ ドレーン

ソース

[ソース]
〖sauce〗
(1)西洋料理や菓子にかけたり添えたりして供する汁。 料理の種類・嗜好(シコウ)などに応じてきわめて種類が多い。 ベシャメル-ソース・トマト-ソース・ドレッシング-ソースなど。
(2)ウースター-ソースのこと。

관련 단어

シラチャー・ソース

ホットソース ハラペーニョ カリフォルニア州 - アーウィンデール市にフイフォンの工場があり、2013年に周辺住民からにおいを理由に操業停止を求める裁判を起こされている。 [脚注の使い方] ^ “におい漏れのチリソース工場、即時操業停止を免れる”. AFP (フランス通信社)

アメリケーヌ・ソース

アメリケーヌ・ソース（またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース）は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。 オマール海老の殻と香味野菜を炒め、フュメ・ド・ポアソン（魚の出汁）を加え

ソース・グリビッシュ

ソース・グリビッシュ（英 Sauce gribiche ）またはグリビッシュソースは、フランス料理で使われるマヨネーズ状の冷たい卵のソースである。 固ゆでした卵黄とマスタードをキャノーラ油やグレープシードオイルのような植物油で乳化して作る。刻んだピクルス、ケッパー、パセリ、チャービル (Cherv

レムラード・ソース

レムラード・ソース（仏: rémoulade）は、フランス料理に使われるマヨネーズから派生したソースの一つ。マヨネーズにマスタード、ピクルス、ケイパー、ハーブなどを加えて作る。日本語ではレムーラードとも表記される。 語源について『フランス食の事典』においては2種類が示される。黒大根を表すピカルディ方言の

メイン・ソース

Hop界において非常に多くの人に多大な影響を与えたが、1989年に24歳で凶弾に斃れた。The Large Professorが実質的にその意志を受け継ぎ、Paul Cの遺した仕事をこなしたとされるが、まだ高校生の駆け出しプロデューサーであったため、クレジットにはのこっていない。 ^ フィラデルフィアのHip

ソース・ガードナー

アーマド・ガードナー（Ahmad Gardner, 2000年8月31日 - ）は、アメリカ合衆国ミシガン州デトロイト出身のプロアメリカンフットボール選手。NFLのニューヨーク・ジェッツに所属している。ポジションはコーナーバック。愛称および登録名はソース（Sauce）。 高校時代はワイドレシーバーとコーナー

ソース・フィルタモデル

ソース・フィルタモデル ソース・フィルタモデル（英: Source-filter model）は人の声道で声が生成される過程を音源と線形フィルタで表現した数理モデルである。音源フィルタモデル、音源フィルタ理論（英: Source-filter theory） とも呼ばれる。

クランベリーソース

クランベリーソース（英: Cranberry sauce）は、クランベリーで作るソースまたはレリッシュである。北アメリカでは感謝祭のディナーに添えられる。ソースの味は、作る地域により異なる。ヨーロッパでは僅かに酸味がきいているが、北アメリカでは甘みが強い。 最も基本的なクランベリーソース

セカンドソース

セカンドソースの例 セカンドソース (Second source) とはある会社が市場に供給している製品（オリジナル製品）に対し、他社が供給している同じ仕様の製品。半導体製品の分野で使用されることが多い。セカンドソースに対し、元々の製品はオリジナルやオリジナル製品、英語では"the first source"と呼ばれる。

アイオリソース

タルーニャではあらゆる料理にアイオリを添えるが、特にグリルした肉料理には必須とされる。 他に具材を加えた場合、フランス料理としては別のソースになる。 ウィキメディア・コモンズには、アイオリソースに関連するメディアがあります。 スコルダリア (Skordalia) - ギリシャのガーリック・ソース。

ソースコードエディタ

ソースコードエディタとは、プログラマがプログラムのソースコードを編集することを目的として設計されたテキストエディタプログラムである。独立したアプリケーションの場合と、統合開発環境 (IDE) に組み込まれている場合がある。 ソースコードエディタはソースコードの入力を単純化し高速化するよう設計されてお

トルコライス

ライス料理である」と記した。トマト色をつけたハム混ぜライスを丼に盛り、豚肉を棒切りにしてパン粉をつけて揚げたものを上に並べて片側にカレーソース、片側にドゥミグラスをかけるとしている。 1954年公開の映画「山の音」で45分過ぎの一場面に東京近辺でロケをしたと思われる[要出典]街頭の店先にメニューと

モルネーソース

モルネーソース（仏: sauce mornay）は主にフランス料理で使われるソースの一種。 ベシャメルソースにブイヨンを加えて煮詰めたものにすりおろしたチーズを入れ、チーズがとけたらバターを加えよくかき混ぜる。グラタンや魚料理、煮物料理に使われることが多い。 グリュイエールチーズ、パルメザンチーズなどを使用するレシピがよく知られている。

オープンソース

オープンソース（英: open source）は、専らオープンコラボレーション（英語版）を促進する目的で、コンピュータプログラムの著作権の一部を放棄し、ソースコードの自由な利用および頒布を万人に許可するソフトウェア開発モデル。この開発モデルでは、コンピュータ

サンフーズ

ウスターソース類各種 冷蔵お好み焼 焼肉のタレ 食酢 氷蜜 [脚注の使い方] ^ a b サンフーズ株式会社 第72期決算公告 ^ サンフーズ株式会社株式取得(子会社化)のお知らせブルドックソース株式会社 (PDF) 2019/10/07 お好み村 - サンフーズのソースが公認ソースとしてテーマパーク内の全店舗で使われている。

オーロラソース

オーロラソース（仏: sauce aurore ソース・オロール）は、ベシャメルソースに裏漉ししたトマト（もしくはトマトピューレ）とバターを加えたソースである。フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。 フランス語で"aurore"（オロール）は曙、明け方の意。トマトのもたらすオレ

ガルム (調味料)

199-250頁、NAID 110004728217。  ウィキメディア・コモンズには、ガルム (調味料)に関連するカテゴリがあります。 魚醤 ウスターソース アンチョビ ローマの料理 くさや液 James Grout: Garum, part of the Encyclopædia Romana

サクラエディタ

サクラエディタは、日本製のMicrosoft Windows用テキストエディタ。フリーウェアとして配布されている。 原作者はnakatani（たけ）。1998年頃から原作者により開発が進められ、2000年頃からソースを公開して開発が行われるようになる。2018年5月まではSourceForge