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トロワ

ジャン・ティロール（経済学者、ノーベル賞受賞者）トロワのアンドゥイエット（L'andouillette de Troyes） - 16世紀からその名が確認できるという、豚の腸詰アルクマール、オランダチェスターフィールド、イギリスダルムシュタット、ドイツ　トゥルネー、ベルギー　ジェロナ・グラ、ポーランドジョゼフ・ギース、フランシス・ギース