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フンムス

日本語カタカナ表記では口語アラビア語発音由来のホンモス、非アラビア語発音由来のフムス（トルコ語: humusなど）も多用されている。 حِمِّص（ḥimmiṣ, ヒンミス） حِمَّص（ḥimmaṣ, ヒンマス） حُمُّص（ḥummuṣ, フンムス）本来の意味は「ヒヨコマメ（chickpea(s)、学名：Cicer

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