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株式会社ヤスサキ（Yasusaki CO.,LTD.）は、福井県や石川県を中心に北陸地方で、衣料品店、スーパーマーケット、GMS、ホームセンターなどを店舗展開する企業。 かつてはダイエーと提携していたが、同社の経営悪化で提携を解消した。 安崎政士が1948年（昭和23年）4月に小間物店を開いたのが始まりである。