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一六本舗 > 一六 株式会社一六（いちろく）は、愛媛県松山市に本社を置くレストラン経営の会社。 1951年（昭和26年）に「有限会社一六」として創業で、親会社である一六本舗が社名の由来。 1972年（昭和47年）に第1号として「レストラン北斗石井店」を開店。 1975年（昭和50年）に有限会社から株式会社に変更。