사전

主水司（しゅすいし/もいとりのつかさ）は、律令制において宮内省に属する機関の一つである。唐名は膳部署、上林署。 主水（もひとり）とは飲み水のことで、主水司（もひとりのつかさ）は水・氷の調達および粥の調理をつかさどった。やがてこれを扱う役人への敬称（殿＝おとど）が接尾して転訛し「もんどのつかさ」とも呼ばれる。