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焼肉坂井ホールディングス > 壁の穴 株式会社壁の穴（かべのあな）は、たらこスパゲッティ発祥の東京都渋谷区にある和風スパゲッティ専門店の老舗「壁の穴」、丸亀市中府町に讃岐で初めてのセルフ式うどん店を開業し、全国に讃岐うどんを広めた「饂飩の四国」を経営する会社である。2018年に株式会社ジー・テイストの子会社となっている。