사전

山盛酒造（やまもりしゅぞう）は、愛知県名古屋市緑区にある日本酒醸造メーカー。 1887年（明治20年）、江戸時代に建てられた酒蔵を譲り受けて創業した。主力商品は清酒「鷹の夢」「奈留美」など。「鷹の夢」は蔵のある「大高」の地名が「大鷹」に由来すると伝えられることから命名された。