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瀬尾 佳美（せお かみ）は、日本の環境経済学者。青山学院大学国際政治経済学部国際経済学科准教授。東京都品川区出身。 日本リスク研究学会、環境経済・政策学会、システム農学会、独立行政法人防災科学技術研究所客員研究員、青山学院大学WTO研究センター研究員。 2004年、「連帯保証人の経済学」にてフジタ未来経営賞を受賞。