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禅寺丸柿ワイン」を発売し、瞬く間に完売した。その影響を受けた柿生地区の和洋菓子店で「禅寺丸の柿ワインケーキ」や「柿っ娘」などの「柿生禅寺丸柿」を用いた菓子が発売されるようになった。 2007年（平成19年）には川崎市麻生区内の禅寺丸柿の木7本が文化庁の登録記念物として登録された。