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단어 상세정보

糝粉

[しんこ]
(1)精白したうるち米を洗い， 干してひいた粉。 細かいものを上糝粉という。 和菓子に用いる。
(2)「糝粉餅(モチ)」の略。

관련 단어

糝

味噌で味付けした雑炊(ゾウスイ)。 みそう。 「よひよひに餅(モチイ)～いとなみて/沙石 5」

糝薯

魚・鳥・海老(エビ)などのすり身に， すった山の芋を加えて味をつけ， 蒸し， またはゆでた食品。 吸い物の実などにする。

粉

固体が砕けて細かになったもの。 こな。 「米の～」「身を～にして働く」 <i>～＝が（＝を）吹・く</i> 干し柿・いも・かぼちゃなどの表面に， にじみ出た糖分が結晶して粉状となって付着する。 また， カビが粉のように一面に生える。 <i>～にする</i> ⇒ 身(ミ)を粉にする <i>～にな・る</i> ひどく疲れる。 「浮世の用にせめられて～・りさうだわな/洒落本・傾城買二筋道」

粉

細かく砕けてきわめて小さい粒になったもの。 粉末。 こ。 「小麦を～にひく」「チョークの～」 <i>～をか・ける</i> 俗に， 異性に対して声をかけ誘惑することをいう。

継粉

粉に水などを加えてこねるとき， なじまないで残った粉のかたまり。

米粉

〔中国語〕 粳(ウルチ)米の粉で作った中国の麺(メン)の一種。

受粉

めしべの柱頭に同一種の花のおしべの花粉がつくこと。 このあとで受精が起こる。

粉薬

粉末状の薬。 散薬。

紅粉

舶来の， 塩基性の紅。 唐紅(トウベニ)。

鉛粉

鉛の粉末。 蒔絵(マキエ)に用いる。

紅粉

べにとおしろい。

粉雪

粉のようにさらさらとして細かい雪。 ﹝季﹞冬。

粉砕

(1)粉々に細かく砕くこと。 「石灰岩を～する」 (2)相手を完全に打ち破ること。 「敵軍を～する」

粉雪

粉のような細かい雪。 こなゆき。

粉薬

「こなぐすり（粉薬）」に同じ。 「白髪染の～/西洋道中膝栗毛（魯文）」

鉛粉

鉛またはその化合物の粉末。 白色顔料。 有毒。 古くは白粉(オシロイ)として用いられた。

粉茶

製茶過程で選別された茶の粉末。

粗粉

粒のあらい微塵粉(ミジンコ)。 和菓子に用いる。

粉塵

(1)粉のような細かなちり。 (2)気体中に浮遊する微小な固体粒子。 ダスト。