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단어 상세정보

膨張剤

膨張させて膨らませる物理的な技法もある。また、シュークリームなどは生地中の水分を加熱によって気化させ、水蒸気の膨張作用によって生地を膨らませている。 生物的膨張剤 イースト 化学的膨張剤 単体膨張剤 重炭安 重曹 複合膨張剤 ベーキングパウダー イーストパウダー

관련 단어

膨張

(1)ふくれること。 ふくれて大きくなること。 ⇔ 収縮 (2)大きく発展すること。 また， 数量がふえること。 「歳出が年々～する」「市街地が～して郊外へのびて行く」 (3)〔物〕 物体の長さ・体積が増大すること。 特に， 温度の上昇に伴う膨張を熱膨張という。

熱膨張

体積膨張率が最も基本的な熱膨張率であり、流体では最も重要である。一般に、温度変化による物質の膨張・収縮はあらゆる方向に起こる。あらゆる方向に同じ割合で膨張する物質は等方性と呼ばれる。等方性物質の場合、面積および体積の熱膨張係数はそれぞれ線熱膨張係数の約2倍および3倍になる。 これら係数

膨張比

膨張比（ぼうちょうひ、英: expansion ratio）は、自動車用語の一種で吸気（混合気や空気）、排気の入口全圧/出口全圧の数値。この数値の大きさに比例して、エンジンの振動とトルクは大きくなる。 圧縮比 熱力学サイクル 表示 編集

熱膨張率

という関係にあり、温度の上昇に対応して長さが変化する割合を線膨張率（線膨張係数）と言う。また、同様に体積の変化する割合を体積膨張率と言う。線膨張率を α 、体積膨張率を β とすると β ≒ 3α の関係がある。 原子間の結合の強さで決まる物性値なので、材料の融点と相関がある。 ある温度で体積変化

負の熱膨張

は空間次元を表す。上式より、二次元および三次元では二体相互作用をもつ最密充填系における負の熱膨張はポテンシャルの三階微分がゼロもしくは負でも実現しうる。ここで、一次元と多次元は定性的に異ることに注意が必要である。一次元では熱膨張は原子間ポテンシャルの非調和性によってのみ引き起こされる。したがって、熱膨張率

地球膨張説

地球膨張説（ちきゅうぼうちょうせつ、Expanding Earth）は、地球が膨張することによって地殻が拡張し、大陸が分裂し移動したとする仮説。 19世紀末に提唱され、1960年代に海洋底の拡大を説明する説として注目されたが、プレートテクトニクスの台頭とともに影響力を失った。

宇宙の加速膨張

Ia型超新星は白色矮星の質量がチャンドラセカール限界を超えたときに発生する爆発現象で、極めて明るく、かつ（適切な較正のもとで）光度が常に一定であると考えられている。このためIa型超新星は宇宙の標準光源として理想的な対象であり、高赤方偏移宇宙でのIa型超新星の見かけ

膨脹

(1)ふくれること。 ふくれて大きくなること。 ⇔ 収縮 (2)大きく発展すること。 また， 数量がふえること。 「歳出が年々～する」「市街地が～して郊外へのびて行く」 (3)〔物〕 物体の長さ・体積が増大すること。 特に， 温度の上昇に伴う膨張を熱膨張という。

膨潤

水分を含んで， 膨れること。 特に， 高分子物質が溶媒を吸収し， 体積が膨張すること。 膨化。

膨隆

皮膚・粘膜などの局部的な盛り上がりやふくらみ。

膨圧

植物細胞内に浸透した水によって細胞壁に加わる圧力。

膨大

※一※ （名） ふくれて大きくなること。 「種子は水を含むと～する」 ※二※ （形動） 「ぼうだい（厖大）」に同じ。 「～な人員をかかえる」 → 厖大 ﹛派生﹜～さ（名）

膨満

いっぱいに膨れあがること。 「腹部が～する」「～感」

海膨

深海底から盛り上がった緩傾斜面をもつ長くて幅の広い高まり。 東太平洋海膨が代表例。

膨れる

(1)中に入る物の量がふえて内から外へ盛り上がる。 ふくらむ。 「腹が～・れる」 (2)（頬を膨らますの意）不平・不満を顔に表す。 「注意されると， すぐに～・れる」 (3)胸がいっぱいになる。 大きくなる。 「喜びに胸が～・れる」「頼み～・れてなむさぶらひつるを/源氏（行幸）」

剤

助数詞。 調合した薬を数えるのに用いる。 「呉茱萸丸・芍薬丸・温白丸各一～/延喜式（神祇五）」

膨張する宇宙の未来

08太陽質量から8太陽質量の間の星によって生み出され、ブラックホールは8太陽質量を超える星によって生み出される。宇宙の天体を合計した質量のうちおおよそ90%が白色矮星によって形成される。宇宙からエネルギー源がなくなることで、以前は輝いていた天体も、冷え込んで微弱な光を放出するだけになる。 すべての

膨化食品

膨化食品（ぼうかしょくひん）とは、原料を膨張させる事で作る食品。 製法は主に４種類ある： デンプンに水を加えて加熱して糊化させた後、急激に加熱する事で、水蒸気と空気を膨張させると同時に、デンプンを伸展しながら固まらせる方法 発酵により発生した二酸化炭素で膨張させる方法。

ファーター膨大部

ファーター膨大部（ふぁーたーぼうだいぶ、英語: ampulla of Vater）とは、胆膵管膨大部とも呼ばれており、膵管と総胆管の結合部分を形成している。この膨大部は、大十二指腸乳頭に位置している。 ファーター膨大部は、前腸から中腸に移行する十二指腸の二番目の部位での途中の重要な目印であり、また、