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国国内ではブランド米として知られるほか、DMZ周辺への観光客の土産物として販売されている。 五台稲は1982年に農村振興庁作物試験場で育成した品種。寒害に強く、栽培期間が短い品種。北部山間地で栽培可能な米として育成された。品種名は江原道東海岸に所在する五台山の名前に由来する。 1982年 - 五台米が開発される。