JLPT N1 – Reading Exercise 102

JLPT N1 – Reading Exercise 102

世界せかい各地かくちの食文化しょくぶんかを比較ひかくすると、食事しょくじの際さいの「沈黙ちんもく」が持もつ意味いみが大おおきく異ことなることに気きづく。たとえば西洋せいよう社会しゃかいでは、食卓しょくたくでの会話かいわが重視じゅうしされ、沈黙ちんもくはしばしば気きまずさや緊張きんちょうの表あらわれと受うけ取とられる。一方、東アジアひがしアジアや一部いちぶのアフリカ社会しゃかいでは、食事中しょくじちゅうの沈黙ちんもくは礼儀れいぎや敬意けいいの表現ひょうげんとされることが多おおい。これは、食事しょくじが単たんなる栄養えいよう摂取せっしゅではなく、社会的しゃかいてきな儀式ぎしきや集団しゅうだんの一体感いったいかんを強調きょうちょうする場ばであるためだ。

また、家族かぞくや親したしい間柄あいだがらでの食事しょくじにおいても、沈黙ちんもくの意味いみは文化ぶんかによって大おおきく異ことなる。たとえばフランスでは、家族かぞく団だんらんの時間じかんには積極的せっきょくてきな会話かいわが推奨すいしょうされるが、日本にほんや韓国かんこくでは、静しずかに食事しょくじを共ともにすることがむしろ自然しぜんとされる場合ばあいが多おおい。こうした違ちがいは、個人こじんの自立じりつや自己じこ表現ひょうげんを重視じゅうしする社会しゃかいと、集団しゅうだんの調和ちょうわや暗黙あんもくの了解りょうかいを重おもんじる社会しゃかいの価値観かちかんの違ちがいを如実にょじつに示しめしている。

近年きんねん、日本にほんでも食事中しょくじちゅうの会話かいわが「良よい習慣しゅうかん」として推奨すいしょうされるようになってきた。それは、家族かぞくの在あり方かたや人間関係にんげんかんけいが大おおきく変化へんかし、従来じゅうらいの「黙だまって食たべる」習慣しゅうかんが過去かこのものとなりつつあることを物語ものがたっている。