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クマル

チークとも呼ばれている。ジャンカ硬度で3540という硬さを持つことから、耐久性が高いと評価されている。耐火性評価は、耐火伝搬指数が20であることから、Class Aの評価を得ている。Class Aとなるには、耐火伝搬指数25以下の燃えにくさを持つ必要がある。 ^ Dae Sik Jang, Eun Jung Park

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クマル酸

クマル酸（クマルさん、Coumaric acid）は、ケイ皮酸に水酸基がついた構造を持つ有機化合物である。フェニル基の水酸基の位置によって、o-クマル酸、m-クマル酸、p-クマル酸の3種類の異性体がある。この中で、p-クマル酸が天然に最も多く存在する。o-クマル酸は別名：クマリン酸(Coumaric

P-クマル酸

Strandas, C.; Kamal-Eldin, A.; Andersson, R.; Aman, P. (2008). “Phenolic glucosides in bread containing flaxseed”. Food Chemistry 110 (4): 997. doi:10.1016/j

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