Dicionário

ハモン・イベリコ（スペイン語: Jamón Ibérico）はスペインのみで作られる黒豚イベリア種（セルド・イベリコ）の生ハムである。スペインではパタ･ネグラ（黒い脚の意）と呼ばれることも多い。 「ハモン」とはスペイン語で「ハム」、「イベリコ」とはスペイン語で「イベリ