Dicionário

著書『世にも美しいダイエット』では、「米、小麦を摂取しない」「1回の食事で取る炭水化物は、パンやパスタなどとし、30ｇ程度に制限する。」「主たるエネルギー源は小松菜と紅花油とする。その他の野菜も青菜であれば可能（ただしキャベツは除く）。」「夜寝る前に0.5％食塩水を1リットル程度飲む。」などの低炭水化物ダイエットを提唱していた。