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武重本家酒造

財となっている。中山道の古い姿を代表する風景として杉玉(酒林)の飾ってある門の正面写真や坂の上から門の方向へ屏を撮った写真がよく使われる。 入り口の前に若山牧水の三首の歌碑(「白玉の 歯にしみ通る 秋の夜の 酒はしづかにのむべかりけり」「よき酒とひとのいうなる御園竹 われもけふのみてよしと思えり」が代表)がある。

Palavras Relacionadas

武家造

武家造(ぶけづくり)とは、鎌倉時代の武家住宅の様式と想定されたものである。実用性を重視し、簡素な造りであり、貴族文化に対抗した武家にふさわしい住宅様式と考えられた。 しかし、武家も元は貴族の出自を持ち、その邸宅も寝殿造を簡素化したもので、独自の様式とは捉えないのが、建築史(住宅史)の通説になっている。

武甲酒造

武甲酒造(ぶこうしゅぞう)は、埼玉県秩父市宮側町に本社および工場を置く日本の酒造会社。 創業は、1753年(宝暦3年)、現在地に柳田総本店を建てるまで、良質の水を求めて数度の移転を繰り返した。酒造蔵・殻蔵・枯らし蔵は、8代目・長谷川亀吉によって建てられた。また、店舗の建物は7代目によって建てられた、

辰馬本家酒造

馬本家酒造現会長の辰馬健仁は章夫夫妻の次男。四男の辰馬伸介は、ホテルヒューイット甲子園を経営するロテルド甲子園株式会社代表取締役。14代目吉男の次女は星島二郎の甥・星島和一郎に嫁いだ。平成18年(2006年)、辰馬章夫社長が代表取締役会長に就任し、新代表取締役社長に辰馬

山忠本家酒造

慶(よろこび) 純米大吟醸酒。3年古酒と20年以上の古酒をブレンドしたもの。 泰(やすらぎ) 純米大吟醸酒。アルコール度数16.5度。 侶(ともがら) 純米吟醸酒。アルコール度数が低い13.9度。 えにし 純米吟醸酒。アルコール度数15.2度。 純粋 純米酒。 きざし 本醸造酒。 つくり

本坊酒造

本坊酒造株式会社(ほんぼうしゅぞう、Hombo Shuzo Co., Ltd. )は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本の醸造業である。 甲類焼酎「宝星焼酎」(たからぼししょうちゅう)や本格焼酎「桜島」(さくらじま)、「石の蔵から」(いしのくらから)、ウイスキー「マルスウイスキー」、ワイン「マルスワイ

石本酒造

石本酒造株式会社(いしもと しゅぞう)は、新潟県新潟市江南区北山にある酒造会社。日本酒「越乃寒梅」の醸造元である。 石本酒造は1907年(明治40年)創業。太平洋戦争前後の国策で醸造用の糖類・アルコールを添加したいわゆる「三倍醸造」の日本酒が幅を利かせた中でも、決して儲けに走ることなく本来の酒造りを

丸本酒造

丸本酒造(まるもとしゅぞう、英文社名:MARUMOTO Sake BREWERY CO.,LTD. )は、岡山県浅口市鴨方町に本社を置く1867年(慶応3年)創業の酒蔵である。 1831年(天保 2年) - 丸本嘉之松(初代当主)生まれる。 1857年(安政 4年) - 児島稗田で酒造業の経営に参加。

松本酒造

松本酒造株式会社 創業 - 寛政3年(1791年) 設立 - 昭和24年(1949年) 本社所在地 - 〒612-8205 京都市伏見区横大路三栖大黒町7 瓶燗火入れ機は約3台。 純粋日本酒協会会員。 日出盛 桃の滴:酒造近くの西岸寺にある松尾芭蕉の「我衣にひしみの桃の雫せよ」という句碑になぞらえて醸した純米大吟醸酒

本家松浦酒造場

鳴門鯛 純米大吟醸 鳴門鯛 大吟醸 慶 鳴門鯛 大吟醸 鳴門鯛 純米吟醸 鳴門鯛 純米吟醸原酒 鳴門鯛 特別純米 鳴門鯛 旨口 純米吟醸原酒 鳴門鯛 超辛口 鳴門鯛 飛切 鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒 鳴門鯛 金松 ナルトタイ 純米原酒 水ト米 ナルトタイ Onto the

造酒

酒を醸造すること。 さかづくり。

酒造

酒をつくること。

酒家

(1)酒を売る店。 酒屋。 (2)酒飲み。 酒客。

酒造り

「さかづくり」に同じ。

酒造り

酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。

密造酒

密造酒(みつぞうしゅ)とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。

造酒司

さかどの)が設置され、別当、弁などの職が置かれていた。 なお『延喜式』神名帳によれば、延長5年(927年)頃の造酒司には大宮売神社4座・酒殿神社2座(酒弥豆男神・酒弥豆女神)の2社6座が祀られていた(「宮中・京中の式内社一覧」参照)。 貴醸酒 サッポロビール - 旧開拓使札幌麦酒醸造所 表示 編集

西酒造

9度、360ml、黄金千貫、米麹、単式蒸留、初留取り原酒 一粒の麦 : 25度、大麦、大麦麹、単式蒸留 炙麦 : 25度、麦、麦麹、単式蒸留 初芋蒸 : 25度、黄金千貫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留、新酒 貴醸仕込み : 誉蔵 25度、黄金千貫、米麹(白麹)、単式蒸留

醸造酒

のままアルコール発酵させることができる。この種の酒を単発酵酒という。糖分を含む果実などを原料にした酒、例えばワイン(ブドウ酒)やシードル(リンゴ酒)、馬乳酒などがこれに含まれる。 これに対し、原料がコメ、麦などの穀類の場合、原料の穀物等のデンプンをまず糖に変え、その後にアルコール発酵させることになる

原酒造

2008年(平成20年)- 9月24日、和醸蔵(わじょうぐら)が完成。 4月8日、酒米品種「越神楽」から製品化。 2010年(平成22年)- 5月22日、酒彩館が完成。 2015年(平成27年)- 3月1日、全日本空輸の機内提供酒として「純米吟醸 清吟100ml」が提供される。 越の誉 彩シリーズ 大吟醸