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Detalhes da Palavra

菜園

[さいえん]
野菜を植える畑。 野菜畑。
「家庭～」

Palavras Relacionadas

家庭菜園

西洋で伝統的な家庭菜園はポタージャーとしても知られているが、季節的に使われるスペースで、他の住宅菜園 - 観賞用の植物や芝生地 - とは別の場所であり、こうした家庭菜園は通常正方形または長方形をした古い家族経営の農園のミニチュア版とみられるが、家庭菜園はその歴史だけでなくそのデザインにおいても異なっている。

王の菜園

Jean-Baptiste La Quantinieは、宮廷の財政管理人の息子であり、神学、哲学、法律をおさめ、当初は弁護士を目指したが、イタリアで見た風景を機に庭作りに関心を持ち、研究を重ねながら当時の有力者の領地の造園にかかわり、その人脈から王に紹介された。（カンティニーについての仏語ウィキペディアの記事より。）

菜葉菜

菜葉菜（なはな、7月17日 - ）は、日本の女優。本名、非公表。 東京都出身。ティー・アーティスト所属。 保育士を目指していたが、スカウトにより芸能界入り。2001年に園子温監督の映画『自殺サークル』で女優としてデビュー。 2005年の映画『YUMENO』でオーディションにて3

菜

酒や飯に添えて食べるもの。 副食物。 おかず。 「お～」「魚を～に酌み交わす」

菜

〔「な（肴）」と同源〕 (1)葉や茎を食用にする草の総称。 菜っ葉。 「～を漬ける」 (2)あぶらな。 「～の花」

主菜

(1)主となる副食物。 (2)主食以外の， 食事の中心となる料理。 メイン-ディッシュ。

菜蕗

キク科の多年草。 山野に自生し， また野菜として栽培する。 早春， 地上に「ふきのとう」と呼ばれる苞(ホウ)に包まれた花茎を出し， 生長すると淡黄白色の頭花をつける。 雌雄異株。 花後， 長い柄のある腎心形の大きな葉が出る。 香りのある葉柄とふきのとうを食用とする。 ﹝季﹞夏。 《～の葉のうち重つて沢となる/山口青邨》

菜単

中国料理の献立表。 ツァイタン。

小菜

〔中国語〕 中国料理で， 最初に出される， 日本料理の口取肴(クチトリザカナ)に類するもの。

小菜

〔「こ」は接頭語〕 芽を出したばかりの菜， また， 間引き菜を親しんでいう語。 ﹝季﹞秋。

蔬菜

野菜。 青もの。

菜食

人間が野菜・果物など植物性食品を中心に食べ， 肉・魚類を避けること。 ⇔ 肉食

搾菜

〔中国語。 「ザーツァイ」とも〕 中国， 四川省特産の漬物。 搾菜というカラシナの変種の根茎を香辛料・塩などで長期間漬け込んだもの。

無菜

食事に菜(サイ)のついていないこと。 副食物の少ないこと。

惣菜

日常の食事の副食物。 ふだんのおかず。

総菜

日常の食事の副食物。 ふだんのおかず。

無菜

おかずの少ないこと。 食事が粗末なこと。 また， そのさま。 「来る十六日～の御斎(トキ)申し上げたく候/浮世草子・五人女2」「～ナフルマイ/日葡」

菜飯

刻んだ青菜を炊き込んだ塩味の飯。 また， 炊き上げた飯に， 刻んで塩味をつけた青菜を混ぜたもの。 ﹝季﹞春。 《さみどりの～が出来てかぐはしや/虚子》

香菜

⇒ コエンドロ