Частица は используется для определения темы предложения, выделения объекта, о котором идет речь, и предоставления информации об этой теме.丸亀製麺は、14日から うどんの 値段を 上げます。
Существительное + の + СуществительноеN5
の используется для соединения двух существительных, первое существительное определяет второе.うどんの 値段を 上げます。
Существительное + もN5
も используется для усиления значения тоже, перечисления и добавления информации того же типа.天ぷらも 10円 高く なります。